KEPRI POST - Punya macam-macam sayur dan bingung mau diolah menjadi apa? Nah, bagaimana kalau kita olah dengan resep bumbu khas Melayu Kepri saja.
Kali ini kita akan olah sayur mayur dan beberapa bahan lain dengan resep bumbu khas Melayu Kepri, menjadi Sayur Lodeh Gurih Khas Melayu Kepri.
Pastinya dengan resep bumbu khas Melayu Kepri yang kaya rasa dan gurih memikat, sayur lodeh akan menjadi semakin nikmat.
Baca Juga: Sup Daging Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri
Berikut ini tim kepripost.com bagikan resep rahasianya. Pastikan untuk langsung mencobanya di rumah ya.
Baca Juga: Sempolet Siput Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri, Hmm Nikmat!
Sayur Lodeh Gurih Khas Melayu Kepri
Bahan-bahan:
- 250 gr daging sapi
- 1 buah labu siam, iris kotak
- 1 buah wortel, iris serong
- 1 buah terong ungu, belah dan potong
- 100 gr kacang panjang, potong 4 cm
- 1 genggam tauge
- Sesuai selera cabai rawit, iris/utuh
- 1 bungkus santan cair kemasan 200 ml
- Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu jamur
Baca Juga: Soto Ayam Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri