Network
KEPRI POST - Inilah link lowongan kerja Batam di PT Island Connections International atau Telunas Resort dengan gaji hingga Rp7 juta per bulan. Lowongan terbuka bagi lulusan SMA atau SMK sederajat, D3, dan D4.
Sebagai informasi, Telunas Resorts yang membuka lowongan kerja Batam ini merupakan resort geowisata terkemuka di Asia yang mengelola resort di lokasi terpencil, jauh dari hiruk pikuk kehidupan kota.
Untuk mengembangkan resort, PT Island Conncection International selaku bagian dari Telunas Resort membuka lowongan kerja di Batam bagi pelamar yang punya pengalaman sebagai CDP.
Baca Juga: Inilah Daftar Perusahaan di Ciamis Job Fair 2023, Ada 800 Lowongan Kerja
Mengutip laman Jobstreet pada Jumat, 26 Mei 2023, berikut lowongan kerja Batam di Telunas Resort:
Chef de Partie
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi pelaksanaan tata kerja, keselamatan kerja, dan memenuhi kelengkapan atau atribut kerja agar dapat menciptakan lingkungan kerja yang aman.
- Menjaga standar rasa, penampilan, kebersihan dan porsi makanan sesuai dengan yang telah ditetapkan oleh Executive Chef.
- Merencanakan pemesanan barang serta bahan makanan, membuat daftar pembelian barang yang dibutuhkan untuk kelancaran operasional dapur supaya tidak ada wastage atau spoiled.
- Menerima dan memastikan bahan makanan dari supplier segar serta jumlahnya sesuai dengan yang dipesan.
- Mengawasi pekerjaan dapur terutama pada waktu service, sehingga kualitas makanan yang dihidangkan dapat dipertanggungjawabkan.
- Memberikan tugas-tugas harian kepada setiap Tukang Masak/Cook dan anggota yang dipimpinnya.
- Bekerjasama dan berkomunikasi dengan GRE’s atau pramusaji untuk jumlah tamu yang datang dan pulang untuk kelancaran operasional dan apabila ada permintaan special dari tamu (vegetarian, alergi, gluten free dan lain lainnya).
- Menekan seminimal mungkin resiko kerusakan dan kecelakaan di tempat kerja.
- Memastikan sanitasi, kebersihan dan standard HACCP di setiap area dapur.
- Membuat dan melaksanakan rencana pengembangan anggota tim dapur supaya terus berkembang sesuai dengan bakat dan talenta masing masing.
Baca Juga: PT Mitra Usaha Mandiri Buka 110 Lowongan Kerja di Ciamis Job Fair 2023, Ini Posisinya!
