Network
KEPRI POST - Berkunjung ke Kepulauan Riau (Kepri) tidak lengkap rasanya, jika tidak mencicipi hidangan kuliner yang menggugah selera.
Pasalnya, Kepri memiliki sajian kuliner yang enak dan lezat. Apalagi Kepri merupakan gugusan pulau, dan juga beragam masakan lezat disini.
Makanan kuliner di Kepri ini tidak bisa ditemukan di daerah lain, karena merupakan makanan khas masyarakat saja.
1. Lakse Kuah
Lakse Kuah menggunakan ikan tongkol dan ikan teri sebagai bahan utama. Ikan tongkol dan ikan teri tersebut ditumbuk sampai halus dan kemudian disajikan dengan mie yang terbuat dari sagu.
Baca Juga: Jajanan Kuliner Warkop Agem Medan Hadir di Batam, Nikmatnya Mie Spesial Bangladesh di Kampung Bule
Makanan ini merupakan gabungan budaya Melayu dan Tionghoa. Seperti makanan khas Melayu pada umumnya, tidak heran makanan ini juga menggunakan banyak rempah-rempah, sehingga memiliki cita rasa yang kuat.
2. Ikan Cuka
