Network
KEPRI POST - Berkunjung ke Batam kurang lengkap rasanya jika pulang tanpa membawa oleh-oleh khas untuk keluarga dan sahabat. Ada banyak pilihan oleh-oleh di kota ini dengan harga yang terjangkau dan ramah di kantong.
Oleh-oleh khas Batam sangat bervariasi, termasuk dalam hal bentuk dan rasa. Ada banyak makanan khas yang tidak mudah ditemui di daerah lain.
Selain khas, aneka makanan ini dijamin enak, sehingga selalu jadi buruan wisatawan untuk buah tangan.
Berikut aneka makanan khas yang sering dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para wisatawan saat datang ke Batam.
Baca Juga: Bazar Imlek 2024 di Tanjung Pinang, Suguhkan Aneka Makanan Khas dan Atraksi Budaya
1. Luti Gendang
Luti Gendang merupakan adonan roti berbentuk bulat lonjong dengan isian abon ikan dan bumbu rempah yang gurih. Selain di Batam, kuliner ini juga bisa ditemui di beberapa daerah lain di Kepri, seperti Kabupaten Kepulauan Anambas.
Luti berarti roti dan gendang berarti goreng dalam bahasa Tarempa. Roti goreng ini terbuat dari campuran tepung terigu, susu, telur, dan diisi dengan ikan cincang yang dicampur dengan cabai dan bumbu lainnya.
Biasanya Luti Gendang digoreng dalam keadaan setengah matang hingga berwarna coklat keemasan, sehingga bisa digoreng ulang saat Kamu bawa pulang ke kampung halaman.
Makanan khas yang satu ini enak disantap sambil minum teh atau kopi. Anda bisa menemukannya di toko oleh-oleh yang ada di Batam.
Baca Juga: Karang Taruna Batam Akan Meluncurkan Batik Khas dengan Warna Biru Hitam
2. Keripik Gonggong
Sesuai namanya, makanan yang satu ini adalah keripik yang bahannya berasal dari keragaman biota laut khas Kepri, yakni gonggong.
Dari hewan laut yang berbentuk seperti kerang dengan cangkangnya yang khas ini, kemudian diolah menjadi keripik yang lezat dan crispy.
Gonggong merupakan seafood khas Kepri dan jarang ada di tempat lain. Rasanya gurih dan renyah, serta ada yang sedikit pedas, cocok untuk cemilan keluarga.
3. Otak-otak
Otak-otak merupakan makanan khas yang mudah ditemukan di Kepulauan Riau, termasuk di Batam yang terkenal dengan hasil lautnya.
Uniknya, makanan ini dibungkus dengan daun kelapa yang kemudian dibakar dengan kematangan merata.
Bahannya terbuat dari ikan, tapi ada juga yang berasal dari cumi dan bumbu-bumbu lainnya yang segar, sehat, dan alami.
Rasanya enak, bisa disantap langsung tanpa cocolan, dijamin kalian akan ketagihan.
4. Kek Pisang Villa
Kue berbahan dasar bolu pisang ini memiliki beberapa varian rasa seperti original, choconut, buah naga, blackforest, dan pandan cheese.
Kek Pisang Villa cocok banget jadi oleh-oleh, selain rasanya yang lumer di mulut dengan manis yang pas, kemasannya juga memang pas jadi buah tangan.
Kek Pisang Villa ini outletnya tersebar di banyak tempat di Batam, termasuk juga di bandara. Jadi bagi yang ingin mencicipi kek pisang ini cara menemukannya sangat mudah.
5. Bingka Bakar
Bingka bakar juga termasuk oleh-oleh favorit di Batam. Kue manis khas Melayu ini bentuknya mirip Bika Ambon, hanya saja dibuat dengan cara dibakar atau dipanggang, bukan dikukus.
Umumnya, bingka bakar khas Melayu terbuat dari adonan tepung, telur, santan, gula, dan garam yang dicetak berbentuk bunga yang sedang mekar. Teksturnya lembut dan manis, cocok menjadi santapan saat minum teh atau kopi pada pagi maupun sore hari.
Itulah lima rekomendasi oleh-oleh khas Batam yang selalu jadi buruan wisatawan.***
