Network
KEPRI POST - Kualitas beras di Batam dikeluhkan warga, karena nasi cepat basi dan berair saat di masak. Hal itu langsung ditanggapi distributor Bahan Pokok Kota Batam.
Distributor Bahan Pokok Kota Batam, Aryanto menegaskan bahwa cepat basinya dan berair saat di masak disebabkan cara memasak yang berbeda.
"Setiap jenis beras itu hasilnya berbeda-beda saat di masak, tergantung kadar air yang diberikan," kata Aryanto.
Baca Juga: Gelar Uji Laboratorium, Disperindag Batam Pastikan Beras di Batam Terbebas dari Oplosan
Lanjut Aryanto, kadar air menjadi salah satu faktor utama memasak nasi, sehingga nasi akan masak secara sempurna jika kadar airnya pas.
"Patokannya kadar air, bukan karena berasnya," ujarnya.
Sementara itu, Kepala Disperindag Kota Batam, Gustian Riau langsung turun ke distributor beras di Batam terkait keluhan nasi cepat basi dan berair.
"Beras di Batam aman, tidak ada oplosan," ujar Gustian.
Baca Juga: Tekan Kenaikan Harga dan kelangkaan Barang, Bulog Tambah Pasokan Gula Pasir dan Beras
