Network
KEPRI POST - Bagi Moms yang pusing sarapan apa pagi ini? Moms bisa mencoba resep nasi goreng pedas gila, yang memadukan protein dan sayuran seperti kacang polong, telur, kornet, tomat, dan mentimun.
Apalagi keluarga Moms suka pedas, ide praktis sekaligus mengenyangkan ini siap disajikan kapan saja.
Akan lebih nikmat lagi jika protein seperti daging ayam, daging sapi cincang, atau sentuhan seafood didalamnya.
Sebelum meracik masakan ini, Moms harus mengunakan nasi bulir panjang yang tidak pulen dan panas supaya saat proses mengaduk nasi goreng.
Jika Moms tidak suka daging, Moms Menganti dengan potongan buncis, wortel, atau irisan jamur. Jika tak suka dengan rasa pedas, hilangkan komposisi cabai rawit iris dan ganti dengan irisan cabai merah besar.
Sudah siap bahan-bahannya Moms? Lets go, kita memasak
Cara membuatnya:
- Kecap
- 2 porsi nasi putih
- 100g kacang polong beku, tiriskan
- 3butir telur ayam, kocok lepas
- 3sdm minyak goreng
- 2siung bawang putih, cincang halus
- 3buah cabai rawit merah, iris
- 3sdm daging kornet sapi
- 1sdt garam
Cara membuat :
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Sisihkan ke pinggiran wajan.
- Masukkan sisa minyak, tuang telur, buat telur orak arik. Masukkan kacang polong dan kornet, tumis sebentar.
- Masukkan nasi, aduk bersama tumisan telur dan bawang putih hingga rata. Tambahkan Bango Kecap Manis dan garam, aduk rata. Masak hingga semua bahan tersalut rata dengan bumbu dan keluar asap dari nasi. Angkat.
Sajikan nasi goreng pedas komplit bersama pelengkapnya. Selamat menikmati.***
