Network
KEPRI POST - Beralih ke pola makan nabati bisa tampak menakutkan bagi banyak orang, terutama ketika Anda berpikir untuk melepaskan beberapa makanan favorit Anda.
Dan pemikiran untuk melepaskan makanan penutup favorit, Anda bisa menjadi tantangan nyata.
Berikut adalah beberapa resep makanan penutup yang lezat dan mudah, yang dapat Anda buat di rumah Anda.
1. Kue Kelapa Laddoo Varq, Taj Mahal, New Delhi
Bahan:
- 2 cangkir kelapa kering
- 2 cangkir santan segar
- 1/4 cangkir madu atau gula secukupnya
- 1 sdt kapulaga bubuk Sedikit kacang mete cincang Beberapa helai safron
- 2-3 sdt minyak untuk olesan
- 1 cangkir kelapa kering untuk digulung
Cara Buat:
- Larutkan untaian safron dalam 1/4 cangkir air hangat dan sisihkan.
- Dalam panci bagian bawah yang berat tambahkan kelapa parut segar, dan aduk selama 2 menit.
- Sekarang tambahkan santan dan gula dan masak dengan api kecil sampai sedang.
- Terus aduk di antara dan biarkan campuran mengental selama sekitar 5 menit.
- Setelah campuran mulai mengental tambahkan susu kunyit dan kapulaga.
- Sekarang tambahkan kacang mete cincang yang sangat halus ke dalamnya.
- Terus memasak selama beberapa menit lagi sampai semua uap air menguap dari kelapa.
- Angkat dari api dan biarkan agak dingin, cukup untuk menangani dengan tangan.
- Olesi telapak tangan Anda dengan minyak, ambil sebagian kecil dari campuran yang didinginkan dan mulailah membentuk bola.
- Kemudian gulingkan ladoo ke dalam kelapa kering dan letakkan di piring.
2. Marquise Kakao Cokelat Hitam
