- Mixer margarin, butter dan gula halus sampai tercampur rata saja, jangan sampai overmix agar kue tidak meleber.
- Tambahkan kuning telur dan vanilla extract aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan sedikit-sedikit sambil diayak: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk. Aduk rata dengan spatula.
- Bulatkan adonan sama rata, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas secukupnya. Kemudian bulatkan kembali dan susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 120 derajat celcius, api atas bawah, selama 40 menit.
- Kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin. Lalu olesi diatasnya dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan minyak sayur dan skm.
- Masukkan kembali ke dalam oven sekitar 10-15 menit. Angkat dan siap untuk dinikmati.
Demikian resep kue kering kita kali ini, ikutin terus resep-resep lainnya hanya di KepriPost.com. Klik TAGS dibawah artikel ini untuk membaca resep-resep lainnya. Selamat mencoba!