Network
Sangat berbeda dengan kerak telor Betawi, karena kerak telor ala Batam ini lebih mirip takoyaki versi ekonomis.
Baca Juga: Bisa Tenang, Ternyata Jam Segini Kuliner Welcome To Batam Buka Tutup
Pembuatannya sangat simpel dengan bahan telur, daun bawang, dan bumbu-bumbu yang diaduk jadi satu. Kemudian dipanggang diatas wajan khusus takoyaki.
Sebelum dinikmati, kerak telor ala Batam bisa ditambahkan saus tomat, kecap, atau mayonais sesuai selera.
4. Gorengan
Tak lengkap rasanya kalau mengunjungi suatu tempat tapi belum pernah coba makan gorengannya.
Nah, begitupun dengan di kawasan Pasar Mega Legenda Batam yang tidak luput dengan gorengannya yang selalu diserbu oleh pembeli.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Favorit Saat Valentine di Batam, Sweet Momen Jadi Makin Spesial
Gorengan yang dijual disana juga bermacam-macam, ada bakwan sayur, risol, tahu goreng, tempe goreng, hingga bakso goreng pun tersedia.
