- Secukupnya selai nanas
Langkah membuat:
- Mixer margarin, butter dan kuning telur sebentar saja. Lalu masukkan gula bubuk dan vanili bubuk, mixer sebentar sampai tercampur rata saja, jangan sampai overmix agar kue tidak meleber.
- Tambahkan sedikit demi sedikit, sambil diayak: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai tercampur.
- Bulatkan adonan sama rata, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas secukupnya. Kemudian bulatkan kembali dan susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 150 derajat celcius, api atas bawah, selama 30 menit.
Kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin. Lalu olesi diatasnya dengan bahan olesannya, sebanyak dua kali olesan. - Panggang kembali ke dalam oven dengan suhu 120 derajat celcius sekitar 15 menit, boleh lebih lama jika ingin hasil agak kecoklatan. Angkat dan siap untuk dinikmati.
Demikian resep kue kering kita kali ini, ikutin terus resep-resep lainnya hanya di KepriPost.com. Klik TAGS dibawah artikel ini untuk membaca resep-resep lainnya. Selamat mencoba!***