KEPRI POST - Saatnya tim KepriPost.com membagikan resep kue kering Nastar Lumer Premium yang simpel dan mudah bikinnya, juga lezat dan bikin nggak bisa berhenti makan karena ke dahsyatan rasa premiumnya.
Untuk bentuk kue nastar premiumnya bisa dibuat sesuka hati, tapi kami akan mencontohkan resepnya dengan membuat dalam bentuk yang klasik nastar yaitu bulat dengan olesan kuning telur diatasnya.
Nah, langsung saja kita simak resep kue kering Nastar Lumer Premium yang simpel dan mudah bikinnya, juga lezat dan rasanya premium banget:
Baca Juga: Resep Kue Kering Nastar Klasik Jadul yang Simpel 'Legendaris' Tak Lekang oleh Waktu
NASTAR LUMER PREMIUM
Bahan-bahan:
- 125 gr butter wijsman
- 100 gr margarin
- 2 butir kuning telur
- 25 gr susu bubuk full cream
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 280 gr tepung terigu protein rendah
Bahan olesan nastar:
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt madu
Bahan isian nastar:
- Secukupnya selai nanas
Langkah membuat:
- Mixer margarin, butter dan kuning telur sebentar saja. Lalu masukkan gula bubuk dan vanili bubuk, mixer sebentar sampai tercampur rata saja, jangan sampai overmix agar kue tidak meleber.
- Tambahkan sedikit demi sedikit, sambil diayak: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai tercampur.
- Bulatkan adonan sama rata, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas secukupnya. Kemudian bulatkan kembali dan susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven dengan suhu 150 derajat celcius, api atas bawah, selama 30 menit.
Kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin. Lalu olesi diatasnya dengan bahan olesannya, sebanyak dua kali olesan. - Panggang kembali ke dalam oven dengan suhu 120 derajat celcius sekitar 15 menit, boleh lebih lama jika ingin hasil agak kecoklatan. Angkat dan siap untuk dinikmati.
Demikian resep kue kering kita kali ini, ikutin terus resep-resep lainnya hanya di KepriPost.com. Klik TAGS dibawah artikel ini untuk membaca resep-resep lainnya. Selamat mencoba!***