KEPRI POST - Tanjungpinang merupakan ibukota Provinsi Kepulauan Riau (Kepri) yang tidak hanya terkenal keindahan alam dan sejarahnya. Namun juga kelezatan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.
Tempat wisata kuliner legendaris di ibukota Kepri ini tersebar di berbagai lokasi di Kota Tanjungpinang. Terdapat aneka makanan khas pilihan yang menjadi favorit banyak orang, termasuk para wisatawan.
Penasaran apa saja wisata kuliner legendaris yang nikmat dan maknyus di ibukota Kepri Tanjungpinang tersebut? Simak rangkuman KepriPost.com berikut ini!
Baca Juga: Libur Lebaran di Tanjung Pinang, Jangan Lupa Singgah di Tempat Wisata dan Kuliner Ini
1. Asam Pedas
Asam pedas masuk dalam daftar kuliner legendaris yang layak Anda coba, karena rasanya yang enak dan berbeda dari daerah lain.
Bahan utama masakan ini adalah ikan patin, diolah dengan aneka rempah seperti jahe, serai, kunyit, lengkuas, jeruk nipis, daun jeruk, tomat, garam, dan air.
Ikan dengan tekstur lembut ini memiliki citarasa yang segar, pedas, dan gurih, tapi juga ada rasa asamnya.
2. Roti Canai
Roti yang berasal dari India ini dibawa masuk perantau ke tanah Melayu dan termasuk makanan khas yang banyak digemari masyarakat Kepri.