Network
KEPRI POST - Sebelum beraktivitas di pagi hari, tentu kita butuh asupan makanan dengan sarapan terlebih dahulu.
Tapi bingung nih, mau sarapan apa? Tenang, kami merekomendasikan sarapan pagi yang mudah, yakni Tahu Goreng Kuah Kacang. Hhhmmm..maknyus.
Bikin sarapan dengan bahan seadanya, enak dan sehat, yuk kita coba menu sarapan Tahu Goreng Kuah Kacang.
Berikut resep dan cara membuat menu sarapan tahu goreng kuah kacang:
- Siapkan 5 buah tahu Porong dadu, goreng hingga kuning
- 200 gram toge, rebus dan tiriskan
- 1 buah timun
- Potong-potong daun seledri
- Iris bawang merah, dan goreng
- Kerupuk
Bahan kuah kacang :
- 2 genggam kacang tanah, dan goreng
- 6 cabe merah, boleh ditambah dengan rawit dan goreng
- 3 bawang putih goreng
- 1 sendok gula merah, kecap manis, air asam Jawa, garam
- Air hangat secukupnya
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, dan haluskan bumbu kacang.
- Jangan terlalu halus ya
Penyajian:
- Susun tahu, toge, dan timun dalam piring
- Siram dengan kuah kacang
- Beri bawang goreng, kerupuk dan seledri
- Siap dinikmati
Itulah resep dari bahan seadanya di dapur, semoga menjadi referensi membuat sarapan pagi untuk keluarga.***
