Peninjau menemukan bahwa delapan dari sembilan studi yang diteliti menemukan, bahwa capsaicin mengurangi kadar LDL pada orang dengan sindrom metabolik.
Namun, pengulas juga menemukan bahwa delapan dari sembilan studi menunjukkan bahwa capsaicin tidak mempengaruhi HDL.
Bawang Putih
Penelitian dari tahun 2016, mempelajari efek jus bawang putih dan lemon terhadap kolesterol.
Para peneliti mencatat bahwa orang dengan kolesterol tinggi mengalami penurunan LDL dan kadar kolesterol total, setelah mengonsumsi 20g bawang putih dan satu sendok teh jus lemon setiap hari selama 8 minggu.
Baca Juga: Cara Mengetahui Kadar Kolesterol Tinggi, Ini Kata Dokter
Namun, orang yang mengonsumsi jus bawang putih dan lemon dan kelompok lain yang mengonsumsi jus bawang putih atau lemon hanya mengalami peningkatan kadar HDL.
Para peneliti mencatat bahwa diperlukan lebih banyak studi tentang efek ini.
Kunyit
Tinjauan dari tahun 2017, melihat efek kunyit dan komponen kurkuminnya terhadap kolesterol.