Network
KEPRI POST - Sup ikan Batam yang menjadi makanan khas di kota Batam, Kepri ini memang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan segar.
Bagi yang pernah bertandang ke kota Batam dan kini tengah rindu akan cita rasa khas dari Sup ikan Batam, namun belum bisa berkunjung ke Batam dalam waktu dekat ini. Tak masalah!
Tim kepripost.com akan membagikan resep sup ikan Batam yang khas dan bercita rasa gurih dan segar khusus bagi para pembaca.
Baca Juga: 2 Resep Masakan Sehari-hari di Rumah: Sayur Labu Siam dan Sayur Lodeh, Nikmat Lezat Joss!
Baca Juga: Resep Kue Kering 'Ulat Daun' Tiga Bahan Saja, Irit Simpel Mudah, Tanpa Mixer, Unyu-Unyu Wuenak
Cara membuatnya juga sangat mudah dan tidak repot, jadi bisa langsung dipraktekan di rumah masing-masing.
Berikut ini resep sup ikan Batam, sajian khas yang gurih dan segar, mudah dan sederhana cara membuatnya:
Sup Ikan Batam
Bahan-bahan:
- 500 gr ikan kakap merah
- 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- 1 tangkai daun bawang, potong-potong
- 100 gr sawi asin
- 3 buah tomat hijau
- 3 sdm bawang goreng
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya garam, kaldu jamur, dan merica bubuk
