KEPRI POST - Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyajikan beragam menu makanan dan minuman saat mengundang para bakal calon presiden (capres) makan siang ke Istana, Senin 30 Oktober 2023. Ketiga bakal capres, Anies Baswedan, Ganjar Pranowo, dan Prabowo Subianto memenuhi undangan itu.
Apa saja menu makanan dan minuman yang disajikan Presiden Jokowi kepada para bakal capres saat makan siang ke istana? Ternyata ada ayam kodok dan Es Laksamana Mengamuk.
Selain itu juga ada nasi putih, soto lamongan, sapi lada hitam, bebek panggang, cumi goreng, dan udang goreng telur asin. Kemudian kaylan cah sapi dan jus jeruk.
Baca Juga: Jokowi Undang Anies, Ganjar, dan Prabowo ke Istana, Ini Agendanya!
Bakal capres dari Koalisi Indonesia Maju, Prabowo Subianto mengungkapkan menu-menu tersebut.
"Tadi ada soto, lontong, cumi-cumi, dan sayur, lumayan. Jadi bagus ya, kita juga dalam suasana yang akrab dan tadi kami ucapkan terima kasih diundang," katanya.
Menurut Prabowo, undangan makan siang para capres bersama Jokowi merupakan inisiatif Presiden guna memperkuat komunikasi antarkontestan di Pilpres 2024. Sehingga pesta demokrasi bisa berjalan dalam suasana yang baik.
"Kalau tidak diundang, jarang kita bisa kumpul ya. Jadi, beliau berharap suasana (Pemilu 2024) bagus dan kita berharap suasana baik," katanya.
Bakal capres dari koalisi PDIP, Ganjar Pranowo mengaku sangat menikmati menu masakan makan siang bersama Presiden.
"Tadi ternyata ada yang nggak makan nasi, tapi makan lontong, itu Pak Prabowo. Ada yang nggak makan nasi. Saya makan nasi banyak sama Pak Presiden dan makanannya enak itu ya," katanya.
Sementara itu bakal capres dari Koalisi Perubahan, Anies Baswedan menyampaikan terima kasih kepada Presiden Jokowi atas undangan makan siang.
"Sekali lagi terima kasih atas jamuan dan bincang-bincangnya, Pak Presiden. Soto Lamongan, sapi lada hitam, cumi dan udangnya benar-benar sedap," katanya.
Baca Juga: Anies Baswedan Minta Presiden Jokowi Jaga Netralitas, Ini Tanggapan Ganjar Pranowo
Es Laksamana Mengamuk Berasal dari Riau
Es Laksamana Mengamuk yang disajikan Presiden kepada para bakal capres merupakan minuman khas masyarakat Melayu Riau.
Minuman khas ini menyimpan banyak manfaat kesehatan, karena terbuat dari bahan-bahan alami seperti mangga kueni yang dicampur santan serta tambahan gula pasir dan es.
Untuk memberikan aroma harum, biasanya ditambahkan daun pandan dan biji selasih.
Asal Mula Nama Es Laksamana Mengamuk
Bagi orang yang bukan berasal dari Riau, pasti bertanya-tanya sejarah dari minuman bernama Es Laksamana Mengamuk.
Kabarnya, nama itu berasal dari cerita rakyat tentang seorang laksamana di sebuah desa. Istrinya dibawa kabur oleh tuan tanah yang memiliki kebun kueni yang luas.
Singkat cerita, laksamana itupun mengamuk di kebun kueni miliki tuan tanah itu. Usai melampiaskan kemarahannya, ia pun pulang dan membiarkan buah kueni berjatuhan.
Setelah laksamana pulang, warga pun berbondong-bondong mengambil buah kueni yang berjatuhan. Warga kemudian memotong kecil-kecil buah kueni dan mencampurnya dengan santan dan gula. Mereka menamakan minuman itu dengan Es Laksamana Mengamuk.***