Network
KEPRI POST - Menjadi seorang wirausaha harus mampu mencari ide bisnis dan peluang usaha yang ada di sekitarnya.
Di tahun 2023 bidang usaha kuliner masih akan menjanjikan prospek usaha yang cerah bila mampu menangkap peluang usaha dan ide bisnis yang ada.
Harus diakui, di masa sekarang rasa kuliner yang lezat tak lagi menjadi satu-satunya kunci sukses menjadi wirausaha di sektor kuliner.
Seorang wirausaha juga dituntut harus bisa melihat tren yang sedang hits agar membuat bisnis kulinernya ramai. Semakin kreatif kuliner yang dibuat, maka akan besar juga peluang sukses untuk menjadi penghasilan tambahan.
Baca Juga: Cara Sukses Membangun Bisnis dari Nol, Ikuti 5 Strategi Kunci Ini
Berikut 10 ide bisnis dan peluang usaha kuliner kreatif yang akan hits di tahun 2023:
1. Seblak
Makanan kekinian yang berasal dari Bandung ini begitu terkenal karena rasa pedasnya. Kuah berwarna merah menyala ini disajikan dengan berbagai topping pilihan, seperti daging ayam, ceker ayam, bakso, mie, kerupuk, dan makaroni. Cocok di lidah masyarakat Indonesia yang memang gemar makanan pedas.
2. Jasuke
Jagung susu keju memang sudah lama dijual di pasaran, tetapi kini semakin dikenal karena telah diubah menjadi olahan jagung dengan susu kental manis dan lelehan keju.
Tekstur renyah dari jagung melebur menjadi satu dengan lelehan keju yang gurih serta susu kental manis yang creamy. Makanan kekinian yang tidak lekang oleh waktu, sekaligus menguntungkan.
3. Sate pisang
Usaha makanan kekinian dengan pisang memang tidak ada matinya. Sate pisang ini sesuai namanya berbentuk serupa dengan sate pada umumnya. Pisang dibalut dengan adonan telur dan tepung roti, kemudian digoreng hingga renyah. Disajikan dengan lumuran saus dan topping, mulai dari saus coklat, saus stroberi, saus matcha, dan topping kacang.
Baca Juga: Bisnis Pasti Butuh Modal, Ini 4 Cara Dapatkan Uang Segar Untuk Modal Usaha
4. Banana nugget
Banana nugget ukurannya lebih kecil dibanding dengan sate pisang, tetapi cara membuatnya tetap sama. Anda bisa buat sedemikian rupa dengan topping dan saus yang menarik.
Umumnya dijual per porsi dalam box, bisa dijual langsung maupun dengan layanan pesan antar GoFood supaya lebih praktis.
5. Tteokbokki
Anda pecinta drama Korea? Pasti sudah tidak asing dengan tteokbokki, olahan dari tepung beras ini cukup sederhana dengan saus pedas kental.
Bisa Anda variasikan juga dengan tambahan topping keju, mie instan, atau fish cake. Tidak perlu khawatir, makanan kekinian yang satu ini cepat untuk disajikan dan tidak rumit.
6. Cheese toast
Roti dengan isian keju dipanggang hingga lumer, terdengar sangat lezat ya. Makanan kekinian ini lagi populer, terutama di kalangan muda-mudi.
Rasanya yang enak serta tampilan yang Instagramable menjadikannya makanan ringan yang cocok untuk disantap saat sedang bersantai.
Baca Juga: 9 Komponen Bisnis Plan ini Buat Investor Tertarik Kucurkan Dana, Simak Kerangka Proposalnya
7. Roti john
Sudah populer di negara tetangga, roti john kini siap mendobrak pasar Indonesia. Roti john memiliki ukuran yang panjang dengan isian telur dadar.
Tentu saja akan semakin lezat dengan tambahan topping yang bisa dipilih oleh pembeli, serta pilihan saus mayonnaise. Cocok sekali untuk dijadikan ide usaha baru bagi Anda.
8. Jamur crispy
Jamur crispy cocok disantap bagi orang yang vegetarian atau sedang diet karena menggunakan bahan jamur yang rendah kalori.
Rasanya tidak kalah enak, tetap gurih dengan taburan bumbu seperti keju, balado, atau pizza. Bisa Anda jual sebagai makanan ringan dalam kemasan juga.
9. Bakso aci
Bakso aci memiliki bahan dasar yang jauh lebih murah dibanding dengan bakso sapi. Hanya menggunakan tepung tapioka, Anda sudah bisa menyiapkan bakso aci yang kini tengah digandrungi banyak orang. Modal kecil dengan keuntungan besar buat Anda.
Baca Juga: Begini Cara Mudah Membuat Bisnis Plan untuk Pemula, Cek Tahapannya
10. Kue cubit
Ini dia ide usaha jualan makanan kekinian di 2023 yang terakhir. Kue tradisional ini nyatanya jadi makanan ringan yang masih sangat disukai oleh banyak orang.
Apalagi jika Anda jual dengan rasa yang lebih kekinian, seperti kue cubit rasa matcha, red velvet, atau coklat nutella. Rasa manis dan tekstur lembutnya dijamin akan membuat semakin banyak orang menjadi pembeli setiap usaha kue cubit Anda.
Nah, itulah ide bisnis dan peluang usaha kuliner kreatif yang akan hits di tahun 2023.
