Gulai Ayam Belacan Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri

KEPRI POST - Pada kali ini kita akan mengolah gulai ayam dengan resep bumbu khas Melayu Kepri (Kepulauan Riau).

Cita rasa khas gurih memikat akan dihasilkan dari olahan ayam dan resep bumbu khas Melayu Kepri yang kaya akan rempah-rempah.

Resep bumbu khas Melayu Kepri kita kali ini akan menggunakan belacan atau dikenal juga dengan terasi, kemudian rempah-rempah khas seperti kunyit, lengkuas, jahe, serai, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Sayur Lodeh Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri

Baik langsung saja silahkan disimak, berikut ini tim kepripost.com bagikan resepnya.

Gulai Ayam Belacan Khas Melayu Kepri

Baca Juga: Sup Daging Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam potong
• 1 bungkus santan cair kemasan 200 ml
• Secukupnya air asam jawa
• Secukupnya gula, garam, kaldu jamur

Baca Juga: Soto Ayam Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri