Network
KEPRI POST - Resep khas Melayu Kepri (Kepulauan Riau) kita pada hari ini akan berpadu padan dengan telur dadar dan sambal belacan atau terasi.
Tentunya dalam resep khas Melayu Kepri kita akan selalu menggunakan ragam rempah-rempah, agar rasa masakan menjadi nikmat, gurih memikat.
Pada resep khas Melayu Kepri kita kali ini, akan padu padankan segala bumbu dan rempah seperti daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, daun salam, tak ketinggalan belacan atau terasi.
Baca Juga: Bakwan Sayur Berpadu Padan Sambal Khas Melayu Kepri
Selengkapnya simak resep dan cara membuatnya sebagai berikut.
Baca Juga: Gulai Ayam Belacan Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri
Telur Dadar Khas Melayu Kepri
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 4 butir bawang merah
- 2 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 lembar daun kunyit, iris tipis
- Secukupnya garam, kaldu jamur, dan merica bubuk
Baca Juga: Soto Ayam Berpadu Padan Resep Bumbu Khas Melayu Kepri
