Network
Letak kawasan kuliner seafood ini sangat strategis dengan pemandangan Jembatan I dan II Barelang. Di sekitar kawasan ini juga banyak nelayanan tradisional yang hilir mudik memasok hasil ikan.
Baca Juga: 7 Tempat Makan Populer di Tanjungpinang, Sajikan Kuliner Murah hingga Mahal
Menariknya, bahan-bahan masakan seafood ini tersaji dalam kondisi segar dan sebagian masih hidup di air. Sehingga pengunjung bisa memilih langsung yang kemudian dimasak dengan cepat oleh koki-koki andalan.
5. Sup Ikan
Nikmati kelezatan sup ikan saat berkunjung di Batam, rasanya bisa menghangatkan badan saat cuaca dingin.
Sup ikan adalah hidangan berkuah dengan rasa gurih dan segar, terbuat dari bahan utama ikan yang dimasak dengan sayuran, rempah-rempah, dan bumbu berkualitas lain.
Baca Juga: 7 Tempat Makan Populer di Tanjungpinang, Sajikan Kuliner Murah hingga Mahal
Bahan ikan pilihan untuk menu khas ini adalah jenis salmon, kakap, tuna, ikan tenggiri, atau ikan bandeng. Rasanya makin komplit dengan tambahan udang, cumi-cumi, mie, bihun, kentang, hingga bawang goreng.
6. Nasi Lemak
Ketika berlibur ke Batam, jangan lewatkan untuk mencicipi nasi lemak yang legendaris. Aromanya wangi dengan rasa yang gurih, karena dimasak dengan santan, jahe, daun pandan, dan sereh.
Baca Juga: 8 Tempat Makan yang Enak di Batam, Sajikan Kuliner Khas Melayu Kepri
Biasanya, nasi lemak dihidangkan dengan sambal manis pedas dan ikan teri asin. Ada juga tambahan ayam goreng dan telur sebagai pelengkap lauknya.
