KEPRI POST - Berbagi daging kurban menjadi salah satu tradisi para muslim yang berkurban pada Hari Raya Idul Adha.
Sementara yang tidak berkurban akan mendapatkan jatah dari pembagian daging kurban, baik daging sapi, kambing, ataupun domba.
Idul Adha menjadi momen bagi masyarakat untuk memasak banyak daging hasil pembagian kurban.
Namun jangan khawatir, Kamu tidak harus memasak semua daging hasil pembagian kurban itu dalam sehari.
Baca Juga: 5 Manfaat MPLS Bagi Siswa Baru, Tidak Sebatas Pengenalan Namun Juga Menumbuhkan Motivasi
Kamu bisa menyimpan daging kurban Idul Adha untuk dimasak di hari-hari berikutnya.
Agar daging kurban Idul Adha kamu awet, berikut cara menyimpannya di kulkas:
1. Gunakan kertas penyerap daging
Kamu yang ingin menyimpan daging kurban Idul Adha supaya awet di kulkas, langkah pertama bisa menggunakan kertas daging.
Dengan kertas daging ini bisa membuat daging kurban awet dalam beberapa hari.
2. Kantong Ziplock
Cara selanjutnya agar daging kurban awet adalah dengan menyimpan menggunakan kantong Ziplock.
Baca Juga: 15 dan 16 Juli Matahari Melintas di Atas Kabah, Saatnya Cek Arah Kiblat
Setelah melapisinya dengan kertas daging, masukkan daging ke dalam Ziplock untuk meminimalkan paparan udara.
Kertas frezzer juga bisa Kamu gunakan dengan Ziplock jika ingin menyimpan lama daging kurban Idul Adha.
3. Segel dengan rapat usai mengambil sebagian daging
Jika Kamu hanya menggunakan sebagian daging dan ingin membekukannya kembali, sebaiknya manfaatkan plastik segel.
Bungkus daging yang diambil sebagian lalu segel kembali.
Namun, sebaiknya jangan menggunakan daging hanya sebagian lalu menyimpannya kembali. Karena kualitas dan rasa akan menurun.
Disclaimer: Artikel ini sebelumnya telah tayang di bekasi.pikiran-rakyat dengan judul "Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha Agar Awet di Kulkas, Ada 3 Langkah Sederhana yang Bisa Dilakukan".***