Network
KEPRI POST - Indomie adalah salah satu merek mie instan populer di Indonesia. Rasanya yang khas membuat kita tak bosan menikmatinya.
Bagi yang ingin menikmati Indomie dengan cara berbeda, berikut tim kepripost.com bagikan resep kreasi berbahan dasar Indomie goreng.
Selain hemat bagi kantong kita di hari-hari tanggal tua seperti sekarang, dijamin rasanya pun pasti nikmat dan menggugah selera.
Bakwan Indomie Sayur
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng, rebus dan tiriskan.
- 1 butir telur ayam.
- 100 gr tepung terigu .
- 50 gr tepung beras.
- 1 buah wortel, parut.
- 2 batang daun bawang.
- Segenggam tauge.
- 6 siung bawang putih, cincang.
- Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.
Langkah memasak:
- Siapkan wadah. Masukkan seluruh bahan-bahan dan bumbu. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata.
- Siapkan minyak goreng di dalam wajan. Panaskan dengan api sedang.
- Goreng adonan kedalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Lumpia Indomie Goreng
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie goreng, rebus dan tiriskan.
- 2 butir telur ayam.
- 2 batang daun bawang, iris.
- 100 gr mozzarella, parut.
- 10 lembar kulit lumpia.
- Secukupnya garam dan kaldu jamur.
Langkah memasak:
- Siapkan wadah. Masukkan rebusan Indomie, bumbu indomie, telur, daun bawang, dan mozzarella. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga rata dan semua tercampur.
- Siapkan kulit lumpiah. Beri isian masing-masing secukupnya. Gulung dan rekatkan.
- Siapkan minyak goreng di dalam wajan. Panaskan dengan api sedang.
- Goreng adonan kedalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Martabak Indomie Sayur
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie goreng, rebus dan tiriskan.
- 1 buah wortel, parut.
- 3 butir telur ayam.
- 3 batang daun bawang, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- 4 siung bawang merah, iris.
- Sesuai selera cabai rawit.
- Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.
Langkah memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, daun bawang, dan cabai merah. Aduk hingga rata.
- Siapkan wadah. Masukkan rebusan Indomie dan bahan yang telah ditumis. Tambahkan bumbu mie instan, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Pada wadah yang sama masukkan telur. Kocok hingga semua tercampur rata.
- Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tuang adonan ke dalam teflon. Tutup teflon dan masak diatas api kecil.
- Balik adonan hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan sajikan.***
