Network
Baca Juga: 7 Tempat Wisata Kuliner di Batam yang Terkenal dan Jadi Favorit Wisatawan
Biasanya gonggong hanya diolah dengan cara direbus, dan disajikan dengan sambal.
5. Sambal Belacan
belacan artinya bumbu masakan yang terbuat dari udang atau ikan kecil-kecil yang ditumbuk halus, digunakan untuk sambal atau untuk menyedapkan makanan.
6. Mi Lendir
Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Baca Juga: Mie Lendir dan Mie Tarempa, Kuliner Khas Kepri yang Gurih, Pedas, dan Manis
Mie Lendir tersebut memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya.
