5 Jenis Kacang Sehat yang Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

2. Almond: Kaya akan vitamin E (antioksidan), melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga proses metabolisme.

3. Kacang Tanah: Mengandung Vitamin B3, niasin, antioksidan, dan merupakan sumber protein dan serat yang baik.

Baca Juga: Apakah Kacang Tanah Baik atau Buruk Untuk Kolesterol?

Mereka mengandung fitosterol dan kaya akan asam lemak tak jenuh yang membantu menurunkan kolesterol "jahat".

4. Pistachio: Mereka kaya akan pitosterol (sterol tumbuhan) yang merupakan senyawa penurun kolesterol alami.

5. Kacang mete: Mereka adalah sumber terbaik dari beberapa mineral termasuk seng, tembaga, magnesium, selenium dan vitamin K.

Mereka juga beberapa flavonoid, dan tingkat antioksidannya ditingkatkan dengan pemanggangan.

Cara Sehat Mengkonsumsi Kacang:

1. Tambahkan ke dalam salad, sereal, buah-buahan, susu kocok, smoothie, kari atau saus kuah, sayuran tumis, dan sup

2. Hindari kacang berlapis gula, cokelat celup, asin atau goreng. Ini akan menambah natrium, lemak, dan gula tinggi ke dalam diet Anda.