Network
Sementara itu, mengurangi asupan produk hewani terutama daging merah dan makanan olahan susu meningkatan kolesterol oleh penelitian.
“Saya telah menjalankan klinik pencegahan lipid di rumah sakit saya selama 31 tahun, dan hal pertama yang kami sampaikan kepada orang-orang adalah menurunkan asupan lemak jenuhnya,” kata Welty.
Dia menyebutkan daging merah, mentega, dan produk susu sebagai makanan yang harus dikurangi.
Baca Juga: Sayuran Penurun Kolesterol, Ada Pada Sayur Kaya Sulforaphane, Berikut Penjelasannya
Tapi, hal itu tidak harus dihilangkan, tetapi dikurangi jika ingin meningkatkan kolesterol mereka. Banyak orang Amerika mengonsumsi lemak jenuh, dari telur dan produk susu hingga daging merah, hampir setiap kali makan.
Ketidaksopanan semacam ini adalah masalah. Orang Jepang memiliki tingkat penyakit kardiovaskular terendah di dunia, dan itu mungkin karena mereka makan lebih sedikit daging merah dan lemak jenuh.***
