Network
- Cuci bersih daging kambing. Kemudian potong dadu.
- Siapkan panci. Masukkan air. Tambahkan potongan daging kambing, pala, merica, cengkih dan kayumanis. Rebus hingga daging kambing empuk.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat dan masukkan kedalam panci rebusan daging.
- Masukkan juga wortel, tomat dan daun bawang. Rebus hingga wortel empuk.
- Masukkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan sup di mangkuk dengan menambahkan bahan pelengkap.
***
