Network
Apabila Kamu mendapatkan has luar, potongan daging dari bagian bawah iga sampai ke luar has dalam, coba olah menjadi steak atau semur.
Baca Juga: Ingin Berlibur ke Singapura? Ini 3 Pertanyaan Petugas Imigrasi Singapura yang Wajib Dijawab
Potongan has dalam dari bagian tengah pada sapi cocok untuk dimasak menjadi semur, soto, maupun tumis daging.
Bagian daging dari dada bawah sandung lamur, cocok jika dimasak menjadi soto, rawon, dan bakso.
Namun apabila Kamu kebagian sengkel, cobalah memasaknya menjadi sup, soto, rawon, rendang atau bakso urat.
Bagian buntut sapi adalah bahan yang cocok sebagai sup bening, kaldu, serta buntut bakar.
Potongan iga sapi yang lebih pendek dengan sedikit tulang rusuk bisa Kamu masak menjadi sop konro atau di barbeque.***
